스모어(S'mores)는 전통적으로 야외에서 즐기는 디저트로, 구워진 마시멜로와 초콜릿 사이에 그라함 크래커를 넣은 간단하고 맛있는 스낵입니다. 스모어를 만드는 방법은 다음과 같습니다:
재료:
그라함 크래커: 8장
마시멜로: 4개
초콜릿: 4장 (허쉬 초콜릿이 일반적으로 사용됩니다)
도구:
바비큐 그릴, 모닥불, 혹은 오븐
나뭇가지나 스모어 스틱
바비큐 그릴, 모닥불, 혹은 오븐을 예열합니다. 바비큐 그릴이나 모닥불을 사용하는 경우, 중간 불로 예열합니다. 오븐을 사용하는 경우, 180°C로 예열합니다.
그라함 크래커를 반으로 쪼갭니다. 이것은 스모어의 상하 부분이 될 것입니다.
마시멜로를 나뭇가지나 스모어 스틱에 꽂습니다. 나뭇가지나 스틱을 바비큐 그릴 위에 올려 마시멜로를 가장자리에서 구웁니다. 마시멜로를 불에 가까이 가져가면 더 빨리 구워집니다. 주의하세요, 마시멜로가 타지 않도록 자주 돌려가며 구워야 합니다.
구운 마시멜로를 그라함 크래커의 하나 반쪽 위에 올려놓습니다. 마시멜로 위에 초콜릿을 올립니다.
다른 그라함 크래커 반쪽을 마시멜로와 초콜릿 위에 올려놓아 스모어를 완성합니다.
마시멜로와 초콜릿이 녹을 때까지 약간의 압력을 가하며 스모어를 조금 눌러줍니다.
나머지 재료로 나머지 스모어도 만듭니다.
녹은 마시멜로와 초콜릿이 흐르는 따뜻한 스모어를 즐깁니다. 그라함 크래커의 맛있는 바삭함과 마시멜로와 초콜릿의 달콤한 조합을 즐길 수 있습니다.
스모어는 따뜻한 날씨나 야외에서 캠프파이어를 만들 때 특히 인기 있는 디저트입니다. 하지만 야외에서 구울 수 있는 장소가 없는 경우, 실내에서 오븐을 사용하여도 만들 수 있습니다. 이 간단한 스모어 레시피로 달콤하고 맛있는 디저트를 즐겨보세요!